野方 都立家政 鷺ノ宮 下井草 中村橋から通える床屋 メンズサロン (床屋) ながさわ

山形県山形市出身 スタイリスト スイナ タツヤの日常

【井荻駅】中華そば 麺壁九年🍜

皆さま、こんにちは!


都立家政のメンズサロン(床屋)ながさわ

 

でスタイリストをしております。


山形県山形市出身のスイナ タツヤです!

 

メンズサロン(床屋)ながさわ

お店のホームページ↓

https://www.barber-n.com

お店の口コミ↓

https://s.ekiten.jp/shop_6019057/review/

オイルケアとは?↓

https://barber-t.hatenablog.com/entry/2019/07/17/221001

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今回お邪魔したのはこちら💁‍♂️

西武新宿線 井荻駅南口徒歩2分

中華そば麺壁九年🍜

中華そば 麺壁九年 (メンペキクネン) - 井荻/ラーメン | 食べログ

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ラーメン好きのお客さんからのご紹介で

6月に上井草駅の近くに2号店もオープンしたそう👏

どのメニューも美味しいらしいので

とりあえず特製中華そば¥1100と

限定の炙りチャーシュー丼のミニ¥300を注文。

ちなみに丼は食券ではなく口頭で注文します。

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とりあえず見た目のビジュアル最高ですね👏

鶏系の醤油スープ

全粒粉入りの中細縮れ麺

レアチャーシューは時間が経つとスープの熱で火が通ってしまうので先に急いで食べます。

チャーシューは1枚に見えますが3枚あるので

贅沢にそのまま、2枚目はネギを巻いて、3枚目は半熟の味玉の黄身を絡めて🤤

チャーシューのおいしさは言葉にならないのでぜひ食べて美味しさを感じてください。

全体的にガッツリしていますがワンタンの中の餡に生姜が入って

良いアクセントになっています。
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炙りチャーシュー丼の肉もレアチャーシュー

温玉までついてます💯

想像よりも柔らかく、炙った香ばしい風味が

良い〜〜〜

これで白飯を口にかきこめるのは至福すぎる。

おそらくお米もこだわって良いものを使っている様でした。

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完全にリピート確定です。

限定麺やいりこそばも食べます。

 

それでは!又〜。。。

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スイナのご予約はスイナ指名と言って頂くと伝わります。
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都立家政駅南口を出て徒歩2分、2mのサインポールが目印のセイジョー前の床屋。


お店の前に自転車を置くスペースがありますので自転車でもご来店可能です。