野方のらーめんくまくら 塩つけ麺
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メンズサロン(床屋)ながさわ
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今宵も野方のらーめん屋 くまくらにお邪魔しました🍜
全種類制覇まで残すはつけ麺のみ
ようやくここまで辿り着いた…
と思っているとつけ麺は煮干か塩を選べるようになっておりました😅
今回は塩つけ麺と味玉を注文🍜
くまくらのらーめんのスープは
豚骨スープとそれぞれの味が1:1くらいになっていましたが
塩つけ麺のスープは豚骨スープの味が薄めで
塩の味が濃いめになっておりました。
また粗めに刻んだ玉ねぎと背脂がたっぷり入ったスープで
今まで食べたくまくらの味とは違う味や食感を楽しむことができます。
さらに麺は細麺で喉越しが良く最後まであっさり食べられる❗️
この塩つけ麺ハマってしまいそうです🤤
次回注文予定の煮干つけ麺も楽しみですねえ👏
それでは！又〜。。。
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